3-6歲飲食指導

慣出來的8種「飲食」病

   1、未能及時添加輔食:在嬰兒輔食添加的關鍵時期,沒有給寶寶適宜的鍛煉,使寶寶的咀嚼能力、味覺發育落後於同齡兒童。
  應對方法:從嬰兒四個月起,隨著月齡的增加,要依據由少到多、由一種到多種、由軟到硬、由細到粗的原則,逐步添加輔食。
  2、零食過多:在寶寶添加離乳食品期間,發現了他愛吃的食物,以後就不斷地買回來。餐前零食過多,正餐自然也就吃不下了。
  應對方法:父母一定要了解幼兒營養的知識,還要讓孩子懂得可樂雖然好喝,但是會長胖;果汁很好喝,但是會阻礙食慾,也容易造成蛀牙。<...【查看詳細內容】

By admin on 2013 年 04 月 14 日 | 3-6歲飲食指導 | 發佈留言

母乳餵養的孩子不易發胖

  母乳餵養有利於增強嬰兒的免疫系統和促進嬰兒的大腦發育等優點早已被科學家所證實。   


  在新近出版的《美國醫學協會雜誌》上發表的母乳餵養最新研究成果顯示,母乳餵養還可以減低嬰兒長大后體重超重的風險。因為在現今美國社會中,每5個孩子中就有1個是超重兒童,兒童肥胖症的流行已成為美國目前亟待解決的一大社會問題。   


  由哈佛大學醫學院的科學家們對1500名兒童進行的一項調查研究表明,孩子們到青春期時,那些出生後用嬰兒配方食品餵養的孩子與用母乳餵養半年以上的孩子相比,體重...【查看詳細內容】

提供營養按順序很重要

    一般嬰兒每天每公斤體重至少需要水份100毫升、熱量100大卡,而配方奶粉或母乳每30毫升約有20大卡的熱量,故寶寶每天每公斤至少需喝150毫升的奶量。例如:一個5公斤重的嬰兒,每天應喝750毫升的奶量,大約每4小時應喝120毫升的奶量。


  喝母奶的嬰兒,則視小便的次數(每天應至少有6次以上)、體重增加的情形,來判別奶量是否足夠。


  周歲內嬰幼兒飲食須知


  小寶寶六個月大后,可以自行控制頭部的擺動、自己坐的正不搖晃、有咀嚼動作、可以把食物送到口腔后吞咽下...【查看詳細內容】

兒童忌過多食用冷食

    盛夏時節,天氣炎熱,讓孩子多吃點冷食是可以的,但要注意不要食用過量。


    因為,兒童時期脾胃比較嬌嫩,過多的冷食進入胃內,會使胃粘膜血管收縮,胃液分泌減少,從而降低胃的消化能力,同時,也降低了殺菌能力。此外,冷的刺激,還會使胃腸發生痙攣,引起腹痛、腹瀉,食慾減退,造成營養不良。所以,兒童食用冷食不宜過多,喝冷飲也應適度。
 

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孩子飯量哄是出來的

    兒子小時候,每逢吃飯時,一見到飯碗就發愁,特別喜歡吃零食,一見到零食就開心,很是讓我著急。


    智從急中來。有一次,家裡吃雞,我給了兒子一隻雞腿,兒子照例不肯吃,我哄他說:「多吃雞腿,跑步就比兔子還快,連大人都追不上。」兒子聽我說完,抓起雞腿,轉眼就只剩下骨頭了,一隻雞腿剛吃完后,兒子破天荒地有滋有味地啃起另一隻來,雞腿吃完后,還剩下兩隻雞翅膀呢,我繼續哄兒子說:「吃雞翅膀,長大后就能飛到天上摘星星、月亮下來玩。」兒子聽我說完,自己動手將兩隻雞...【查看詳細內容】

兒童忌多吃橘子

  橘子含有多種維生素、礦物質、糖分、粗纖維,是受人們喜愛的水果。其中含有豐富的胡蘿蔔素,如大量吃入,每天500克左右連吃兩個月,可出現高胡蘿蔔素血症,其表現為手、足掌皮膚黃染,漸染全身,可伴有噁心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀,有時易與肝炎混淆。


  胡蘿蔔素在肝臟中轉變成維生素A,而大量的胡蘿蔔素在小兒肝臟不能及時轉化,就隨血液遍及周身務處沉積,對身體產生不良反應。有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的「上火」表現,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,我們認為兒童不要多吃橘子。若吃...【查看詳細內容】

幼兒如何補充鐵

  隨著幼兒體重的不斷增加,體內的血容量和紅細胞數量也在不斷地增多,而且紅細胞的壽命只有120天,因此需要不斷地有新的紅細胞來替換衰老的紅細胞。紅細胞的主要成分是血紅蛋白,而血紅蛋白需要靠食物中的蛋白質和鐵來合成,因此需要持續不斷地給幼兒補充含有血紅素鐵的食物。瘦肉和動物內臟中含有豐富的血紅素鐵,而且吸收利用率高,是補鐵的最佳食品.


  一般來說,肉類的顏色越紅,其中所含的血紅素鐵就越多。其中心、肝、腎等內臟和動物血中所含的血紅素鐵最為豐富。因此,幼兒需要經常吃一些瘦肉及動物內...【查看詳細內容】

為什麼幼兒飲食宜清淡

  幼兒的飲食要以清淡為主,不能加鹽過多。原因在於幼兒的腎臟還沒有發育完全,如果在飲食中加鹽過多,就會加重腎臟的負擔,對寶寶的腎功能造成損害。而且,食鹽的鈉離子能夠促進鉀離子的排出,吃鹽過多,會造成鉀離子的流失,使寶寶出現疲勞、倦怠和嗜睡等癥狀。


  營養學家建議,1~6歲的兒童每天食用食鹽的量不應超過2克。從幼兒起,就應讓寶寶習慣食用清淡口味的飲食,這對他的未來健康非常有益,可以預防高血壓、腎臟病、動脈硬化等疾病的發生。另外,還應該盡量避免讓幼兒吃腌制食品、食用罐頭和含鈉高的...【查看詳細內容】

如何培養幼兒形成良好的飲食習慣

    培養幼兒形成良好的飲食習慣應注意:


    ①培養孩子對食物的興趣和好感。幼兒期的寶寶已經不像嬰兒期那樣沒有好惡感了,以免引起他對這些食物的厭惡感,因此大人不要當著他的面指責某些食物不好吃、沒有營養,以免引起他對這些食物的厭惡感,養成挑剔飯菜的壞習慣。相反,要經常給寶寶講解各種食物的好處,培養他對食物的興趣。


    ②不斷變換食物的種類和製法方式,培養寶寶對各種各樣食物的愛好。


    ③幼兒的進餐時...【查看詳細內容】

為什麼甜食過多會影響食慾

  通常,人們吃甜食時感覺到有甜味,是由於食物中含有一定量的蔗糖。蔗糖是一種雙糖,由兩個分子的單糖縮合而形成。蔗糖進入人體后,只需要很短的時間就可以分解成兩個分子的單糖即葡萄糖,之後葡萄糖被吸收進行血液,血糖濃度迅速上升,刺激人體的食慾中樞,產生飽感。


  因此,如果吃甜食過多,就會影響食慾。與此相反,人們通常吃的主食如大米,麵粉等的主要成份是澱粉,澱粉是一種多糖,在人體消化道內需要經過較長時間才能被緩慢地分解成葡萄糖,進而被人體所吸收,所以不會...【查看詳細內容】