營養免疫

0-3歲寶貝補鈣套餐提案

   魚菜米糊


  原料:米粉(或乳兒糕),魚肉和青菜各15-25克,食鹽少許。


  製法:將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續煮至魚肉熟透,調味后即成。


  補鈣奧秘:


  魚肉中富含鈣,不僅能夠促進寶貝長個子,為骨骼發育添磚加瓦,還可促進腦發育,滿足身體對多種營養素的需求,不妨經常給4個月以上的寶貝做一些吃。


  蛋花豆腐羹


  原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小...【查看詳細內容】

By admin on 2013 年 04 月 09 日 | 營養免疫 | 發佈留言

使孩子營養均衡的四大食物

  要想使孩子身體健壯、大腦發育良好,就必須攝取比較全面的營養,各種各樣的營養對於3歲幼兒來說都極為重要,特別是蛋白質、脂肪、維生素、無機鹽等,更是缺一不可。


     1. 脂肪
     脂肪是人體所必須的重要能源,有些人認為油脂類不易消化,容易引起腹瀉而不敢多給孩子吃,其實並非如此。脂肪不僅可以潤腸通便,還可以提供人體所需的熱量。
     如果脂肪吃得太少,導致熱能不足,就只能依靠糖類來補充,這樣由於吃甜食過多...【查看詳細內容】

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0-3歲寶貝補鈣套餐

  蛋花豆腐羹


  原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。


  製法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調味,並撒入蛋花,最後點綴小蔥末。


  補鈣奧秘:
  雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。


  蝦皮碎菜包


  原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。


  製法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋...【查看詳細內容】

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6大飲食提升寶寶免疫力

    寶寶免疫力不佳,就經常生病:別人無病,他有病;別人小病,他大病。想要寶寶不生病,除了加強運動運動外,媽媽還要給寶寶多吃提升免疫力的食物調理體質。只有健全的免疫系統,才能幫助寶寶抵抗致病的細菌和病毒,遠離疾病。


  NO.1 水


  人體最重要的成分是什麼?不是硬梆梆的骨頭,而是柔柔軟軟的水。嬰幼兒體表面積相對於體重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要補充水分。水分充沛,新陳代謝旺盛,免疫力自然提高。


  NO.2 黃、綠色蔬菜


  天...【查看詳細內容】

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營養過高也有害新生

    15日召開的東方科技論壇學術研討會上傳出信息,由權威機構制訂的新生兒營養支持臨床應用指南即將於年內出台,並逐步在各相關醫院推廣。


  與會專家稱,目前的醫療單位大多具備新生兒重症監護病房,但在營養支持過程中,由於操作不甚規範,常常會導致嬰兒營養攝入過量或不足,並由此造成患兒肝臟損害以及代謝負擔加重等問題。與此同時,營養配置的不合理,也往往導致醫療費用的提高。


  據悉,新指南總結了多年的臨床治療經驗,結合最新實驗研究進展,將對28天以下新生嬰兒的營養素...【查看詳細內容】

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多吃粗糧更健康


韓羽的一天:今天是周末,兒子賴床,懶懶地在床上睡到了8點半。平時他不會這麼晚起床的,上午的作息差不多都要往前提1個小時。兒子的生活中基本上沒有零食攝入,最多就是一兩片小餅乾和酸奶,從來不吃薯片蝦條等膨化油炸食品。

8:40 穿衣起床,第一件事就是嚷著吃牛初乳,可能習慣了,自己從床頭櫃擰開瓶蓋拿了一顆,開嚼;

9:00 洗漱完畢,喝了一點溫開水,玩;

9:30 早餐,呵呵,有點晚。一個雞蛋羹,半碗黑米粥;

10:00 喝了一...【查看詳細內容】

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牛初乳對寶寶有哪些好處

每個媽媽都希望養育一個「生病少、胃口好、發育全、聰明活潑、快快樂樂」的健康寶寶。然而,3歲以前的寶寶普遍存在抵抗力差,經常感冒、發燒、拉肚子等問題。許多家長聽說吃牛初乳對於提高寶寶抗病能力,效果直接也最為安全。因此,目前許多奶粉也添加了牛初乳,但家長對配方奶粉能給寶寶帶來什麼好處卻不了解。【查看詳細內容】

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神經發育好,自然能力多

  身為父母,大家都希望自己的寶寶能夠聰明伶俐,以便在將來的學習和生活中應付自如。而要讓寶寶的智能得到良好的開發,則必須先要有一個思維敏捷、運轉靈活的大腦,這樣才能為智能培養打下堅實的物質基礎。只要大腦神經發育得好,智能開發達到的成就自然就會高。


  全面均衡營養,保證神經發育


  要想有一個高效工作的大腦,就要給大腦提供發育所需的各種營養素。


  蛋白質是腦細胞的主要成分,牛磺酸來自蛋白質的氨基酸,有利於腦細胞的發育、增殖和成熟,並能使神經網路變得發達...【查看詳細內容】

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更多營養,更強免疫力

  為人父母之後,最關心的莫過於寶寶的健康成長,對寶寶健康造成最大威脅的,就是細菌和病毒,要想減少病菌對寶寶健康的傷害,首先應從外在環境上入手,最大限度地消滅病菌,減少寶寶接觸病菌的幾率,而更重要的,則是培養寶寶強大的內在免疫力,只要免疫力增強了,那麼即便不幸感染了病菌,也能夠儘快恢復健康。


  那麼,應該如何從日常生活中入手,讓寶寶獲得最強的免疫力呢?為此我們特意採訪了上海市第十人民醫院兒科主任朱麗教授,請她就這些問題給我們一些具體的指導。


Q:隨著生活環境的日益複...【查看詳細內容】

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萵筍是葉酸的最好來源

    當談到孕期營養時,人們第一個想到的肯定是葉酸。其實,不僅孕婦,男女老少都該補葉酸。因為它參與制造紅血球和白血球,增強免疫力,一旦缺乏,人體便會出現疲勞、健忘、失眠等一系列癥狀。


  因此我們在平時的生活中要注意補充一定的葉酸,美國食品藥品管理局也建議,每位育齡婦女每日需攝入400微克葉酸,尤其在妊娠初期。在日常飲食中,萵筍就是葉酸的最好來源之一,它的莖葉中均含有大量的天然葉酸,具有很高的營養價值。鮮萵筍葉煎湯飲可治療浮腫和腹水,萵苣子可治療乳汁不通,萵筍嫩莖中的...【查看詳細內容】

By admin on 2013 年 04 月 08 日 | 營養免疫 | 發佈留言