1周歲后的飲食


     1周歲后的飲食 為了防止被孩子的飲食內容鬧糊塗,這裡有一個單子,上面大致列舉了1周歲末的孩子成長發育所需要的食物。這個飲食安排適合比較大一點的孩子。但是要記住,和父母的願望相比,這個年齡的孩子的飯量常常不能令父母滿意。
     ●早餐:穀類食品(保麩小麥或者保麩燕麥穀類食品,或者不含糖的冷穀類食品)、吐司、薄煎餅、法國吐司、水果、果汁、豆奶。
     ●午飯:蔬菜(塊狀的綠菜或者黃菜)、馬鈴薯、豆製品或者菜豆類、水果、小塊三明治(例如用豆奶稀釋的花生醬,同香蕉泥混合)、吐司、豆奶或者豆制酸乳酪。
     ●晚飯:穀類食品、水果、豆奶或者家常飯。也可以讓孩子在晚飯時和全家人一起多吃,而午飯時只吃一些含澱粉的食物,例如馬鈴薯或者穀類食品,然後再吃些水果或者蔬菜就可以了。
     ●奶:在吃飯的間隔通常不給孩子餵奶,因為奶在胃裡要停留三到四個小時,影響孩子下一頓飯的胃口。
     ●果汁:包括橘子汁,每天在吃飯的間隔中和早餐中都要喂。
     ●麵包:保麩小麥或者黑麥麵包,在吃飯的時候或者各餐的間隔都可以給孩子吃。
     ●冷凍食品:冷凍食品和鮮食品、罐頭食品一樣,都很適合孩子吃。
     如果把冷凍食品從冰箱里拿出來的時間太長,就很容易變質。諸如奶、含奶的製品(布丁、肉餡、色拉調料)、蔬菜和禽類填料等更容易變壞。
     嬰兒不宜食用的食物  有些食物對人的害處大於益處。雖然你的孩子將不顧你的阻止,最終發現這些不益於健康的食物,但是,現在你還是應該控制他們的飲食。下面就是他們應該迴避的食物:
     ●含糖食品:糖果、加糖果汁和蘇打水能產生齲齒,並且影響孩子對其它營養食物的食慾。
     ●肉食:肉、禽、魚等食物都含有脂肪和膽固醇,能導致肥胖、心臟病和某些癌症。如果孩子長大以後沒有養成吃這些食物的習慣,他將終生受益。他們的口味將不會再轉向這類食物。另外,肉食中的細菌經常將肉食腐壞,不吃肉就會大大減少被感染的機會。
     ●乳製品:非乳製品(尤其是豆奶)具有牛奶和其他乳製品無法比擬的優點。這些產品中不含動物脂肪、動物蛋白和乳糖,而營養價值卻相當高。人工味精和人工色素,為了吸引孩子(和他們的家長),生產廠商在嬰兒食物中加了色素和味精,但是它們根本沒有任何營養價值。這些人工添加劑能導致過敏,甚至能導致少數兒童的行為問題。
     ●咖啡因:咖啡因見於可樂,紅茶和巧克力中。它有興奮作用,應該盡量避免食用。
     ●玉米糖漿和蜂蜜;玉米糖漿和蜂蜜絕對不應該給1周歲以內的嬰兒食用。這些甜食中含有引起肉毒中毒的孢子,而嬰兒的消化系統尚未發育成熟,不能消滅這些孢子。

Author: admin on 2013 年 04 月 25 日
分類: 輔食

留言評論

相關推薦