美國兒科專家:嬰兒斷奶后最佳食物是肉


  父母都希望自己的寶寶能茁壯成長,卻不知自己給孩子吃得並不科學。針對這一問題,美國兒科專家總結出一些正確的喂嬰方法。


  錯誤很多


  當嬰兒斷奶后,家長雖然知道該喂他們固體食物了,但從親友、書籍甚至醫生那裡得到的建議,卻往往出於習俗,並不科學。在這種情況下,各國父母餵給嬰兒的食物可謂五花八門:非洲國家喂肉,日本餵魚和蘿蔔,法國則喂西紅柿。對此,美國兒科學院營養委員會會員查廷得·巴蒂亞醫生說,這些差異只是源於文化傳統,而非科學。


  穀類誤區


  大多數美國家長在第一次喂孩子固體食物時就犯下錯誤。


  他們在孩子6個月大時開始喂穀類產品,之後逐漸加入蔬菜、水果,最後才喂孩子麵食和肉類。


  但貝勒大學醫學院兒科教授南希·比尤特指出,這種做法缺乏科學依據。穀物並非嬰兒斷奶后最佳的食物初體驗,肉才是最佳食物。可惜家長往往將肉排在進食名單的末位。


  波士頓兒童醫院戴維·路德維格醫生解釋說,穀類實際是最不適合嬰兒食用的食物種類之一。因為嬰兒吃穀類食物后血糖會迅速升高,這可能導致孩子長大后出現肥胖等健康問題。


  正視過敏


  幾十年來,醫生都告誡家長,防止孩子過敏的最佳方法是只給嬰兒吃溫和、少刺激的食物。


  但是研究發現,沒有證據顯示對無家族食物過敏史的孩子也有必要這樣做。更有醫生懷疑,只吃無刺激食物反倒會導致孩子更容易過敏。就像打疫苗一樣,適量刺激未嘗不是好事。


  飲食多樣


  與此同時,美國家長習慣只喂嬰兒少數幾種食物。對此,兒科專家表示,大多數嬰兒6個月大時就可以安全進食多種食物。路德維格強調,給孩子提供多樣化食物有助於他們長大后適應不同種類食品,後者是孩子一生飲食健康的關鍵。專家提示,如果要喂嬰兒以前沒吃過的食物,每次只能喂一種,同時觀察孩子是否有過敏或不消化現象。

Author: admin on 2013 年 04 月 23 日
分類: 科學前沿

留言評論

相關推薦