影響飲食行為的因素有哪些?


    孩子的飲食行為通常會受到以下因素的影響: 
    一、社會文化規範以及父母的要求
    例如:父母認為應在多少時間內吃完飯才是對的,但孩子是否有能力做到呢?父母覺得牛肉很有營養,一定要孩子吃,但孩子是否喜歡牛肉的味道及烹飪的方法呢?父母認為孩子吃飯時的態度、體貌、坐姿應如何如何,但孩子能達到那樣的要求嗎? 
    二、孩子本身的因素  
    1、健康:孩子健康嗎?有沒有生病?身體健康的孩子通常吃飯的速度比較快。  
    2、動作能力:孩子的手指、手腕肌肉的協調能力以及體格的發展情形等,都會影響飲食行為的能力。例如:是否坐得直、能夠自己進食等。  
    3、情緒:孩子當時的情緒是快樂、興奮還是憂愁呢?情緒波動太大,也會影響孩子的飲食行為。  
    4、特殊愛好:孩子有無特殊的喜好?例如:特別愛吃某種菜或者喜歡某種烹飪方法。

Author: admin on 2013 年 04 月 23 日
分類: 進餐習慣

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