如何吃得更聰明


    因為掌握了爬行,寶寶的遊戲空間無限擴大了,寶寶的智力發育進入了一個飛躍的時期,此時,要適量給寶寶增加能幫助智力發育的食物。在智力發育的高速期,為了不讓寶寶落後在起跑線上.除了一定的感官、視覺、聽覺刺激,給予合理的營養對於他的智力發育也非常重要。

    除了足夠的奶量、微量元素、維生素、蛋白質和碳水化合物等營養,脂肪的攝入對大腦發育必不可少。人類大腦的主要物質基礎是脂肪,脂肪家族中的磷脂、膽固醇等都與神經組織細胞的結構和功能密切相關,尤其是DHA、EPA等必需脂肪酸是神經髓鞘的重要組成物質,在寶寶的大腦發育過程中起著重要的作用。

    在為寶寶製作輔食時,可適當選用一些富含多不飽和脂肪酸的食物,如杏仁、榛子、松子、芝麻、大馬哈魚、金槍魚、沙丁魚、鯖魚、亞麻子、葵花子、南爪子、胡桃等。由於DHA多存在於深海魚類中,而有些海洋魚類較易引起過敏,因此,最好在給寶寶食用之前先確定孩子是否對其有過敏。尤其父母有食物過敏史、哮喘史,或寶寶有過敏表現的,在1歲以內最好避免食用。

Author: admin on 2013 年 04 月 14 日
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