味覺開發:認識寶寶的味覺


  許多爸爸媽媽都不相信,自己竟然會有一種感覺不如新生的寶寶?然而事實確實如此。寶寶的味覺就比爸爸媽媽靈敏得多。


  味覺是個體辨別物體味道的感知覺,當物質溶解於水或唾液中並作用於舌面、口腔粘膜和咽喉上的味覺細胞(即味蕾)時,產生的興奮傳到大腦就引起了味覺。研究發現,動物的味蕾數在1—4萬之間,嬰兒在1萬以上,而成人則只有9000。


  味覺是寶寶出生時最發達的感覺。它在胎兒時已初步成熟,一出生味覺就相當敏銳,能夠辨別不同的味道。比如,當寶寶吸吮鹽水后,他會有輕微的呼吸抑制現象,當吸吮的是水或牛奶時,他會停止吸入,只有吸吮的是母乳,他的吮吸動作才會絲毫不受影響。可見,寶寶敏銳的味覺在他的防禦反射機制中佔有相當重要的地位,具有保護他生命的重要價值。


  有趣的是,新生的寶寶對於人類的酸、甜、苦、咸四種基本味覺是有偏好的,他明顯的「偏愛」甜物。不過,寶寶的味覺只在嬰兒和兒童期發達,以後隨著他的慢慢長大,機體的防禦能力越來越強,味覺也就逐漸衰退,這與人類種系演化的規律是一致的。

Author: admin on 2013 年 04 月 29 日
分類: 味覺發育

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