不一樣的體質不一樣的食療


  由於孩子的臟腑嬌嫩,五臟六腑的形和氣都不足,機體各個器官的發育都不完善,所以孩子容易生病。但孩子的活力充沛,新陳代謝旺盛,所以生病後也容易康復。


  中醫素有「虛者補之」、「實者瀉之」、「寒者熱之」、「熱者寒之」的理論,而食物也有溫、寒、涼、熱之分。媽媽只要了解寶寶的體質,就可以用相應的食物來調理好寶寶的身體。不用吃藥,那可是媽媽和寶寶的福音啊。


  氣虛體質


  孩子身體疲乏無力,語聲或哭聲低微,活動后易氣急喘促、易出汗、易患感冒等;如果是肺氣虛,還可表現為經常感冒咳嗽;心氣虛還可表現為心慌,喜歡嘆氣;脾胃氣虛還可表現為大便溏薄,消化不良,食慾減退,食后腹脹等。   血虛體質


  孩子面色萎黃,指甲發白,口唇顏色泛白,常常睡眠不安,生長發育與同齡兒童相比遲緩等。


  陽虛體質


  孩子手腳冰涼,怕冷喜暖,面色蒼白,小便多而清長,大便稀薄或色綠,舌色很淡等。


  陰虛體質


  孩子老說口渴、嗓子幹得難受,喜歡喝冷飲;孩子手心、腳心溫熱,睡覺時老是出汗;舌尖發紅,舌苔淡白,大便秘結;由於陰虛導致孩子形體消瘦,發育遲緩。


  火旺體質


  火旺體質有兩種表現:一是陰虛火旺,其特徵同陰虛體質;二是陽盛火旺,主要表現出「熱」的特徵:胃火旺,口臭、口渴、大便秘結多食易餓等;肝火旺,脾氣急躁、易哭鬧、大便不暢等;心火旺,口舌容易生瘡、睡眠不佳、小便色深,舌尖紅等。   濕重體質


  主要表現為面色發黃,孩子進食不佳,大便乾燥,舌苔白厚膩等。


  不一樣的體質不一樣的食療


  知道了寶寶屬於哪種體質,媽媽就可以採取相應對策幫寶寶強身健體了。下面的食療方法,簡單易行,趕快試試吧。


  黃芪燉雞湯


  雞一隻,洗凈切塊,黃芪10克,鍋內加水適量,燉熟后調味。每周吃1次,連吃5-10次。


  適用寶寶:氣虛、血虛、陽虛體質均能服食,但感冒、火旺和濕重體質者不能服用。


  太子參山楂粥


  太子參10-15克,山楂50克,粳米適量。山楂洗凈,剖開去核,與太子參、粳米一起加水煮粥,趁熱適量食用。


  適用寶寶:經常容易感冒、胃口不好、消化不良的孩子可以經常服食,但在感冒發熱時不能吃。


  四仁赤扁豆粥


  米仁20克、赤豆20克、白扁豆15克(先煮半小時)、冬瓜子仁(去殼)10克、白豆蔻1克(最後加入煮),加粳米適量一起煮粥,適量食用。每日一次,進食一周。


  適用寶寶:對濕重體質的孩子有較好的調節作用,對治療小兒厭食和咳嗽痰多有良好效果。


  梨粥


  鴨梨3個,粳米50克。先將梨切開去核,搗碎濾汁待用(或直接用榨汁機榨汁)。鍋中放入適量水,加入粳米煮粥,待粥熟後放入梨汁調勻食用。


  適用寶寶:火旺體質的孩子可經常食用,但脾胃氣虛的孩子慎用。


  蘿蔔燉牛肉


  牛肉500克,洗凈切塊,胡蘿蔔、白蘿蔔各200克,切塊。牛肉燉2-3小時后將蘿蔔放入鍋內同燉,熟后調味。


  適用寶寶:對氣虛、血虛的寶寶有補虛清火的作用。


  生地蒸乳鴿


  乳鴿一隻,洗凈,生地10克,切細條,放入乳鴿腹內,隔水蒸熟食用。


  適用寶寶:對陰虛體質的孩子有良好補益作用。


  食療的幾點提醒


  感冒發熱不能用補益類食療;


  食療時最好不要吃生冷和油膩類食物;


  葯膳不應數種同食;


  食療時要注意葷素搭配和各餐之間的營養平衡;


   ·如果在食療后,寶寶有飯量減少或消化不良現象時,應暫停幾天或選擇其他葯膳。

Author: admin on 2013 年 04 月 23 日
分類: 飲食營養

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